食生活

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天丼

夜はミニえび天丼とミニうどんを作りました。コスコの冷凍ケースでに置いてある、えびの天ぷらを使ったので楽ちん。 簡単⭐️冷凍えび天を使ったえび天丼 材料: コスコの冷凍えび天ぷら、付属のタレ少々、温かいごはん 💜エア・フライヤーを華氏375度...
食生活

Happy New Year 2024

さて、ぐーたら過ごすうちに年が明けてしまいました。 元旦のお昼は、サンタクララにあるPaik's Noodleへ行ってきました。店名はパイクスではなく、ペックスと発音するんだそうです。 Jjamppong(ちゃんぽん)は、歯応えのある麺とコ...
アメリカ生活

しゃぶしゃぶ L.A.スタイル

大晦日は久し振りのしゃぶしゃぶ。家族はポン酢派、私はポン酢とスペシャル胡麻ダレの両方。 もう30年以上前でしょうか、ロサンゼルス日本町のジャパニーズビレッジプラザ内にオープンしたしゃぶしゃぶ屋さん… カウンターに自分専用のポット、いわゆるM...
アメリカ生活

メリークリスマス

数日前、スーパーのセールで、USDA Choice Beef Ribeye Roast (生肉)が1Lb.(1パウンド=約450グラム)あたり6ドルで売られていました。 アメリカのパケって、どうして特大サイズばかりなんだろう…冷蔵ケースに並...